農業生產中隨著農藥的大量使用，使得許多瓜果蔬菜表面都可能附著農藥殘留物人們一旦誤食這些食品就有可能對于人體造成潛在性的危害。農殘快速檢測儀可在食品加工前進行快速檢測，判斷被測樣品農殘是否超標。

　　傳統的農殘檢測操作繁雜，檢測周期相對較長，檢測方法很難掌握，檢測范圍不是很廣泛。現在只需要農殘快速檢測儀就可以隨時進行瓜果蔬菜中的農殘檢測工作，隨著農殘快速檢測儀的推廣使用，儀器的應用規模越來越大，這大大提升了農殘檢測的覆蓋率，及時有用的保證了蔬菜等農產品的質量安全。

　　農殘快速檢測儀不僅在食堂、家庭中有所應用，在許多農業生產地區也會借助農殘快速檢測儀建立農產品質量檢驗檢測網絡，同時不斷的提升農產品的質量安全檢測水平，擴大檢測覆蓋面。

　　農殘快速檢測儀檢測時應保持檢測環境干燥、無塵，在儀器使用之前首先要仔細閱讀操作使用說明書，并根據上面的步驟規范操作。農殘快速檢測儀使用鋰電池保持儀器的正常工作，所以在使用之前要對鋰電池進行檢測，看看是否工作正常。如果儀器出現異常，應通知生產廠家或供貨商到指定地點維修，切勿自行拆除，否則會影響儀器的售后維修服務。若儀器長時間不使用應將鋰電池取出，保存在儀器箱內確保儀器的檢測精度和使用壽命。